Nos rhums de terroir, trésors d’exception

Chaque rhum de Baie des Trésors est un hommage aux terres d’exception de la Martinique. Élaborés avec passion et rigueur, nos rhums agricoles incarnent l’authenticité des terroirs de la presqu’île de la Caravelle et des parcelles environnantes, chacune révélant un caractère unique façonné par le vent, le soleil ou les pluies tropicales. Grâce à une approche parcellaire méticuleuse et à un vieillissement en fûts soigneusement sélectionnés, nous créons des rhums aux profils aromatiques riches et subtils, où chaque gorgée est une immersion dans la pureté du terroir martiniquais. Découvrez nos trésors, des rhums sans artifice, qui expriment naturellement toute la générosité et la complexité de la canne à sucre.

Une rhum éblouissant :
Plein Soleil

Plein Soleil incarne l’esprit des parcelles sèches de Fond Basile, sur la presqu’île de la Caravelle, où la canne à sucre est baignée de soleil et caressée par les alizés. Dans ces terres arides, la canne à sucre concentre ses arômes, donnant naissance à un rhum blanc d’une grande finesse, puissant et vibrant.

Ce rhum dévoile des notes florales et herbacées mêlées à une touche citronnée, reflet du terroir unique de cette région. En bouche, Plein Soleil se distingue par son attaque douce et sa complexité, oscillant entre saveurs exotiques et nuances végétales. Avec une longueur en bouche remarquable, ce rhum est un hommage à la terre martiniquaise, capturant toute la vivacité du soleil et l’essence des vents tropicaux.

Découvrir PLEIN SOLEIL

La spécificité de nos terroirs uniques
Les rhums ambrés

Les rhums ambrés de Baie des Trésors sont une véritable exploration des terroirs martiniquais, capturant la diversité et la complexité de leurs terres d’origine. Vieillis en petits fûts de chêne, ces rhums révèlent une palette d’arômes uniques, où la douceur florale et les notes fruitées rencontrent des nuances boisées délicatement épicées.
Issus d’une culture parcellaire respectueuse de l’environnement, les rhums ambrés de Baie des Trésors reflètent la personnalité de chaque parcelle : certains expriment une finesse aérienne, tandis que d’autres dévoilent une rondeur généreuse et chaleureuse. Cette gamme, qui incarne l’art du vieillissement martiniquais, invite les amateurs de rhum à découvrir toute la richesse d’un savoir-faire authentique et d’un terroir exceptionnel

Découvrir Fleurs du vent

Intarsia,
L'art du vieillissement sublimé

La collection Intarsia de Baie des Trésors célèbre l’art du vieillissement en rendant hommage aux terroirs martiniquais. Inspirée par l’intarsia, cet art italien d’incrustation du bois, la gamme reflète un savoir-faire d’exception révélant des arômes raffinés et une profondeur singulière. Chaque rhum vieux de cette collection illustre la richesse et la complexité qui caractérisent le mariage subtil entre la tradition et l’innovation.

Fruit d’un élevage sur mesure, chaque cuvée met en valeur les qualités naturelles de la canne à sucre et du terroir martiniquais. Vieillis successivement dans de petits fûts de chêne français ou américain, ces rhums rares développent des notes boisées et épicées, accompagnées d’une rondeur élégante. Intarsia incarne ainsi l’équilibre parfait entre maîtrise artisanale et respect du patrimoine, faisant de chaque bouteille un véritable trésor à découvrir.
Découvrir Karakoli
Découvrir Brin d’Amour

Expression brute et authentique du terroir bio
Brut d'amphore

Avec Brut d’Amphore, Baie des Trésors dévoile un rhum d’exception, à la fois puissant et raffiné, qui incarne toute la richesse des terres de la Martinique. Distillé à partir de pur jus de canne, ce rhum brut repose dans une amphore spécialement conçue pour révéler la pureté de ses arômes et la minéralité de son caractère. Sans filtration ni dilution, Brut d’Amphore offre une expérience de dégustation unique, où chaque note raconte l’histoire de la terre qui l’a vu naître. Une véritable invitation à redécouvrir l’essence du rhum agricole, dans sa forme la plus authentique et naturelle.

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